菜谱大全

做法

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  1.将黄油软化后加入糖粉与盐，用勺子或者硅胶刮刀翻拌均匀再用电动打蛋器打发

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  2.分2次加入蛋黄充分融合，每次都要等黄油与蛋完全融合再加下一次

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  3.慢慢分次筛入面粉与泡打粉，用刀翻拌均匀让它们混合

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  4.用手揉成光滑的团，盖上保鲜膜放入冰箱15分钟备用（冰过后的面团有点硬）

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  5.将面团放垫上擀成圆形面片（我的技术还需要努力）

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  6.用裱花嘴口或者原形的东西压下去刻成一个个圆形

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  7.再用小一点的裱花嘴口在圆形中间压一个浅一点的圆圈（这个圆圈不要太用力以免压断）

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  8.把刻好的圆形小心地移到烤盘上，有距离的摆好，再用牙签在里面的圆形扎4个对称的小孔

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  9.预热烤箱，上下管160度，把饼干放进去烤12分钟左右表面变黄色即可出炉（我用的是长帝牌烤箱）

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  10.出炉

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  11.摆盘

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  12.摆成自己喜欢的样子即可

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